पुणे विद्यापीठाच्या मध्यवर्ती भोजनगृहाचा अन्न परवाना निलंबित; अन्न सुरक्षा नियमांच्या उल्लंघनावर FDA ची कारवाई

पुणे : सावित्रीबाई फुले पुणे विद्यापीठ (SPPU) परिसरातील मध्यवर्ती भोजनगृह (रेफेक्टरी) चालवणाऱ्या कंत्राटदाराचा अन्न परवाना अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) निलंबित केला आहे. अन्न सुरक्षा व स्वच्छतेसंदर्भातील गंभीर त्रुटी आढळून आल्याने ही कारवाई करण्यात आल्याची माहिती समोर आली आहे.

FDA अधिकाऱ्यांनी केलेल्या तपासणीत स्वच्छता, अन्न साठवणूक आणि अन्न हाताळणी प्रक्रियेमध्ये विविध नियमभंग आढळल्याचे सांगितले जात आहे. विद्यार्थ्यांच्या आरोग्याशी संबंधित बाबींना प्राधान्य देत प्रशासनाने तत्काळ कारवाई करत भोजनगृहाचा अन्न परवाना निलंबित केला.

विद्यापीठ परिसरातील भोजन व्यवस्थेबाबत यापूर्वीही काही विद्यार्थ्यांनी अन्नाच्या गुणवत्तेबाबत आणि स्वच्छतेबाबत तक्रारी केल्याची माहिती आहे. अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन होईपर्यंत संबंधित भोजनगृहाला सेवा सुरू ठेवता येणार नाही, असे सूत्रांनी सांगितले.

दरम्यान, विद्यार्थ्यांना सुरक्षित आणि दर्जेदार अन्न उपलब्ध व्हावे यासाठी आवश्यक सुधारणा करण्याच्या सूचना देण्यात आल्या असून, नियमांचे पालन झाल्यानंतर पुढील निर्णय घेतला जाणार आहे. FDA च्या या कारवाईमुळे शैक्षणिक संस्थांमधील अन्न सुरक्षेचा मुद्दा पुन्हा एकदा चर्चेत आला आहे.